Przecier ogórkowy – uzyskany z wcześniej ukwaszonych ogórków, o oliwkowo-zielonej barwie; zawierający drobne fragmenty ogórka oraz nasiona o charakterystycznym kwaszonym smaku; o długim terminie przydatności do spożycia, uzyskanym dzięki procesowi pasteryzacji.
SKŁADNIKI:
ogórki kwaszone (ogórki, woda, sól, mieszanka przypraw)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna – 36 kJ/ 9 kcal,
tłuszcz – <0,5 g,
w tym kwasy nasycone – <0,1 g,
węglowodany – <0,5 g,
w tym cukry – <0,5 g,
białko – 0,7 g,
sól – 2,4 g