Ser Rokpol - Ser podpuszczkowy dojrzewający z przerostem pleśni.
SKŁADNIKI:
Mleko krowie pasteryzowane,
Bakterie czystych kultur,
Pleśnie,
Sól
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna - 1413 kJ/ 341 kcal,
tłuszcz – 29 g,
w tym kwasy nasycone – 6 g,
węglowodany – 0 g,
w tym cukry – 0 g,
białko – 20 g,
sól – 3 g