Ser tarty wiórki z serów typu szwajcarsko-holenderskiego i holenderskiego.
SKŁADNIKI:
mleko,
sól,
stabilizator chlorek wapnia (E509)
kultury bakterii,
podpuszczka mikrobiologiczna,
substancja konserwująca: lizozym z jaj (E1105),
barwnik: annato (E160b)