Kształtem przypominające małe uszka, czemu zawdzięcza swoją nazwę. Pochodzi z włoskiego rejonu Pulii, gdzie podaje się go jako składnik sycących sałatek.
SKŁADNIKI:
mąka kukurydziana,
skrobia kukurydziana,
płatki ziemniaczane,
glukoza,
szpinak,
papryka
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna - 1452 kJ/ 346 kcal,
tłuszcz - 2,0 g,
w tym kwasy nasycone - 0,4 g,
węglowodany - 77,0 g,
w tym cukry - 1,5 g,
błonnik - 1,5 g,
białko - 4,0 g,
sól - 0,18 g