Produkt z roztworem białka soczewicy, z olejami roślinnymi przeznaczony do gotowania i ubijania. Zawartość tłuszczu 31%. Flora Professional Plant Wielofunkcyjna 31% to produkt wegański, bez laktozy, bez alergenów i bez glutenu.
SKŁADNIKI:
roztwór białka soczewicy (woda, białko soczewicy 1,1%),
olej rzepakowy,
tłuszcz kokosowy,
cukier,
modyfikowana skrobia kukurydziana,
emulgatory (lecytyna słonecznikowa, ekstry sacharozy o kwasów tłuszczowych, mono- i di glicerydy kwasów tłuszczowych),
stabilizatory (guma guar, mączka chleba świętojańskiego),
regulator kwasowości (cytrynian trisodowy),
naturalne aromaty,
sól,
barwnik (karoteny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna – 1205 kJ/ 292 kcal,
tłuszcz – 31 g,
w tym kwasy nasycone – 22 g,
węglowodany– 2,3 g,
w tym cukry – 1,3 g,
białko – 0,56 g,
sól – 0,11 g