Ser żółty podpuszczkowy, dojrzewający, niskotłuszczowy, wysokobiałkowy.
Sery dojrzewające wyprodukowane z mleka poddanego pasteryzacji.
SKŁADNIKI:
mleko pasteryzowane,
sól,
stabilizator chlorek wapnia,
kultury bakterii mlekowych,
barwnik beta karoten
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna -695 kJ / 164 kcal ,
tłuszcz - 2,7 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8 g,
węglowodany - 0 g,
w tym cukry - 0 g,
białko - 35 g ,
sól - 2,0 g