Ser podpuszczkowy, dojrzewający, tłusty, półtwardy.
Sery dojrzewające wyprodukowane z mleka poddanego pasteryzacji.
SKŁADNIKI:
mleko pasteryzowane,
sól,
stabilizator chlorek wapnia,
kultury bakterii mlekowych,
barwnik beta karoten
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna -1535 kJ / 370 kcal ,
tłuszcz - 30 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 20 g,
węglowodany - 0 g,
w tym cukry - 0 g,
białko - 25 g ,
sól - 1,1 g