Kalafior Romanesco pochodzi z Portugalii, gdzie panują idealne warunki do uprawy tego warzywa. Delikatne, o krótkiej nóżce i kalibrze 40–60 mm. Pięknie prezentują się na talerzu i w bemarze.
SKŁADNIKI:
kalafior Romanesco
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
wartość energetyczna - 31 kcal / 131 kj,
białko - 2,5 g,
węglowodany - 3,4 g,
tłuszcz - 0,3 g,
błonnik - 2,4 g