W kuchni azjatyckiej używany do zup, sałatek, mięs oraz potraw smażonych. Ze względu na niską zawartość cholesterolu makaron ten jest bardzo zdrowy.
SKŁADNIKI:
Ryż czerwony (86,7%),
Woda (12,5%),
Sól (0,8%)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g: wartość energetyczna - - kJ/ 350 kcal, tłuszcz – 0,01 g, w tym kwasy nasycone – 0 g, węglowodany – 78 g, w tym cukry – 0,27 g, białko – 7 g, błonnik – 2 g sól – 180 mg